2sdm air asam jawa; 400 ml santan cair; 600 ml santan kental; Cara membuat: Potong ayam menjadi 4 bagian. Lumuri dengan air jeruk nipis kemudian diamkan selama kurleb 15 menit. Bilas lalu sisihkan; Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan serai sampai harum dan matang. Masukkan ayam, aduk-aduk, lalu beri santan cair
Jakarta - Semur dengan bumbu bawang, kecap manis dan sedikit rempah rasanya manis gurih. Berbagai jenis semur berkuah kental ini enak dan cocok jadi lauk memang bukan hidangan asli Indonesia tetapi diadaptasi dari hidangan Belanda. Awalnya dibuat dari daging sapi tetapi kemudian dipakai beragam bahan dari ayam, tahu, tempe hingga semur berupa bawang merah, bawang putih, kecap manis dan sedikit rempah. Dimasak perlahan hingga bumbu meresap dan kuah menyusut kental. Selain semur daging, ada semur ayam, semur telur, semur tahu hingga semur jengkol khas Betawi. Semuanya enak dimakan dengan nasi. Berikut ini 5 resep semur yang bisa jadi pilihan untuk lauk Resep Semur Daging dan KentangDaging dengan sedikit lemak paling enak dibuat semur. Kenyal gurih, apalagi ditambah kentang yang empuk. Makin mantap!Total Waktu Penyajian 45MenitUntuk Penyajian 6PorsiJudul Resep Semur Daging dan KentangKategori laukMasakan dagingDurasi Persiapan 15MenitDurasi Masakan 30MenitTotal Durasi 45MenitBahan 500 g daging sandung lamur atau brisket sapi3 buah kentang, kupas, potong 4 bagian3 butir telur ayam rebus, kupas2 lembar daun salam2 cm lengkuas3 cm kayu manis1 buah tomat, cincang100 ml kecap manis1 sdm kaldu jamur1 liter airBumbu Halus7 butir bawang merah4 siung bawang putih4 butir kemiri1/4 butir pala1/2 sdt merica butiran20 g gula merah2 sdt garamTaburan2 sdm bawang merah gorengCara Membuat Semur Daging dan KentangBumbu Halus proses semua bahan bumbu halus dengan blender dengan sedikit minyak agar halus. Atau haluskan dengan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga daun salam, lengkuas dan kayu manis, aduk hingga bumbu potongan daging, masak hingga kaku dan berubah warna lalu dalam panci, tambahkan air, kecap manis dan kaldu jamur lalu tomat, telur dan kentang. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuahnya agak kental lalu dengan bawang merah goreng dan Resep Semur Jengkol BetawiSekali mencicipi semur jengkol ini kamu bakal ketagihan. Bumbu semur dengan kemiri dan kecap manis yang kental bikin rasanya makin Semur Jengkol Betawi Foto detikfood/odiliaTotal Waktu Penyajian 60MenitUntuk Penyajian 8PorsiJudul Resep Semur Jengkol BetawiKategori laukMasakan sayurDurasi Persiapan 15MenitDurasi Masakan 45MenitTotal Durasi 60MenitBahan 1 kg jengkol4 sdm minyak sayur5 cm kayu manis4 butir cengkih3 lembar daun salam200 ml kecap manis500 ml airHaluskan7 butir kemiri8 butir bawang merah5 siung bawang putih1/2 butir biji pala1 sdt merica bubuk2 sdt garamTaburanbawang merah gorengCara Membuat Semur Jengkol BetawiCuci jengkol hingga bersih. Didihkan air secukupnya dalam 3lembar daun salam, masukkan jengkol dan rebus hingga jengkol jengkol, tiriskan dan kupas. Pukul-pukul jengkol hingga agak bumbu halus hingga wangi dan jengkol, aduk hingga tercampur rata dengan air, tambahkan kecap manis, kayu manis, cengkih dan daun kecap dan air lalu masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah dan sajikan dengan taburan bawang merah Resep Semur Ayam dan TahuAyam kampung atau ayam jantan yang dimasak dengan bumbu semur ini dpadukan dengan tahu. Rasanya manis gurih, cocok jadi lauk Ayam dan Tahu Foto iStockTotal Waktu Penyajian 45MenitUntuk Penyajian 6PorsiJudul Resep Semur Ayam dan TahuKategori laukMasakan ayamDurasi Persiapan 15MenitDurasi Masakan 30MenitTotal Durasi 45MenitBahan 1 ekor ayam jantan, potong 8 bagian2 buah tahu putih besar, potong 6 bagian1 liter air2 batang daun bawang, iris kasar2 buah cabe merah, iris kasar2 sdm margarin150 ml kecap manis3 cm kayu manis3 butir cengkihBumbu Halus8 butir bawang merah4 siung bawang putih3 buti kemiri1/4 butir pala1/2 sdt merica butiran2 sdt garamCara Membuat Semur Ayam dan TahuGoreng tahu hingga setengah kering lalu angkat dan halus semua bahan Bumbu margarin hingga leleh, tumis Bumbu Halus hingga wangi dan potongan ayam, aduk hingga masukkan ke dalam panci, tuangi kecap manis, kayu manis dan dengan api kecil hingga kuah susut dan kental serta ayam daun bawang dan irisan cabe, aduk lalu Resep Semur Telur RumahanTelur ayam rebus juga enak juga dibuat semur. Dimasak perlahan hingga telur kecokelatan dan bumbunya Semur Telur Rumahan Foto iStockTotal Waktu Penyajian 45MenitUntuk Penyajian 6PorsiJudul Resep Semur TelurKategori laukMasakan telurDurasi Persiapan 15MenitDurasi Masakan 30MenitTotal Durasi 45MenitBahan 8 butir telur ayam rebus4 sdm minyak sayur3 cm kayumanis3 butir cengkeh3 cm lengkuas, memarkan3 lembar daun salam150 ml kecap manis500 ml airBumbu Halus8 butir bawang merah5 siung bawang putih3 butir kemiri1 sdt merica butiran1/4 biji pala2 sdt garamCara Membuat Semur Telur RumahanKupas telur ayam lalu minyak dalam wajan, tumis Bumbu Halus hingga harum dan daun salam, lengkuas, kayumanis dan cengkeh, aduk hingga layu. bumbu dalam panci, tambahkan telur, kecap manis dan dengan api kecil hingga telur kecokelatan dan kuah susut dan sajikan Resep Semur Tahu PedasMeskipun hanya tahu saja, bumbu manis gurih sedikit pedas semur ini meresap sempurna. Rasanya sedap Semur Tahu Pedas Foto iStockTotal Waktu Penyajian 45MenitUntuk Penyajian 6PorsiJudul Resep Semur Tahu PedasKategori laukMasakan tahuDurasi Persiapan 15MenitDurasi Masakan 30MenitTotal Durasi 45MenitBahan 10 buah tahu putih kecil, cuciminyak goreng1 sdm margarin2 lembar daun salam2 cm lengkuas3 butir cengkeh500 ml air3 buah cabe merah keriting, potong-potong150 ml kecap manis1 sdm kaldu ayam/jamurBumbu7 butir bawang merah4 siung bawang putih3 buah cabe merah keriting3 butir kemiri1/4 bagian pala1/2 sdt merica bubuk2 sdt garamTaburandaun bawang iris kasarCara Membuat Semur Tahu PedasPanaskan minyak banyak dalam wajan, goreng tahu putih hingga hampir kering lalu margarin hingga leleh, tumis bumbu halus hingga daun salam, lengkuas dan cengkeh. aduk hingga harum. Masukkan ke dalam air, masukkan tahu goreng, kecap manis dan kaldu hingga mendidih, kuah susut dan bumbu meresep ke dalam irisan cabe, masak hingga layu lalu irisan daun bawang dan sajikan. Simak Video "Bikin Laper Mukbang Rahang Tuna di Manado yang Bikin Geger" [GambasVideo 20detik] odi/odi
BeliBumbu Semur Online terdekat di Jawa Timur berkualitas dengan harga murah terbaru 2021 di Tokopedia! Pembayaran mudah, pengiriman cepat & bisa cicil 0%. Download Tokopedia App. Tentang Tokopedia Mitra Tokopedia Mulai Berjualan Promo Tokopedia Care. Kategori. Masuk Daftar Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 6c0d3778-0a1e-11ee-89f2-45496b66566b Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Kalaukamu bosan dengan olahan ayam, sayur lodeh yang sederhana ini bisa jadi pilihan sayur enak hari ini. Didihkan air secukupnya dalam panci. Masukkan nangka muda, jagung manis dan labu siam. Rebus hingga sayuran lunak. Angkat, buang airnya. Tuangkan santan dalam panci berisi sayuran.
Bagaimanakah cara membuat bumbu sayur asem jawa? Apa saja bahan resep untuk membuat sayur asem Betawi? Dengan bahan bumbu utama berupa asem jawa atau asam mentah yang sudah coklat, sayur asem merupakan salah satu masakan tradisional khas Nusantara. Meskipun dari bahan sayuran sederhana dan alami, kuliner sayur asem menjadi salah satu hidangan masakan yang digemari banyak orang. Banyak daerah di Indonesia yang memiliki bumbu resep lokal dan cita rasa sayur asam yang di Jakarta populer dengan kuliner sayur asem Betawi, sementara orang Sunda Bandung memberi nama sayur asam Sunda, dan di Sumatera ada resep sayur asam Karo dengan cita rasa yang special. Nah, berikut ini disajikan panduan resep cara membuat masakan sayur asem dengan cita rasa yang satu kelebihan dari masakan sayur asem adalah proses pembuatan yang cukup mudah dan sederhana. Selain itu, bahan yang digunakan pun cukup mudah diperoleh di pasaran dengan harga yang bersahabat. Hidangan satu panci kecil sayur asem bisa untuk mencukupi kebutuhan semua anggota keluarga. Jadi sayur asem tergolong masakan murah meriah dengan asupan gizi dan vitamin yang baik. Pada umumnya makanan ini disajikan bersamaan dengan sambal terasi dan tempe yang diperlukan untuk membuat sayur asem jawaJagung manis 2-3 buah, potong menjadi beberapa tanah muda 200 gramKacang panjang 1 ikat, potong pendek sekitar 2-3 siam 2 buahAsam jawa 1 sdmGula merah 50 gramLengkuas 3 cmAir 700 mlBahan untuk pembuatan bumbu dirajang atau diulek halusBawang merah 10 butirBawang putih 5 siungCabai merah 3-4 buahKemiri 5 buahTerasi dan garam secukupnyaProses dan cara membuat sayur asem jawaLangkah pertama, siapkan panci dan masukkan air untuk direbus hingga sudah mendidih, tuangkan bumbu yang telah dihaluskan berikutnya adalah memasukkan potongan-potongan jagung manis, kacang panjang dan juga kacang 1-2 menit, tambahkan potongan labu siam dan lengkuas, kemudian tunggu sekitar 2-3 terakhir adalah memasukkan gula merah dan asem jawa, dan biarkan mendidih sekitar 5 menit atau hingga semua bahan lalu tuangkan ke dalam wadah, dan sayur asem jawa siap di Bumbu Sayur Asem SundaMasyarakat Sunda – Jawa Barat juga memiliki sejumlah kuliner khas, termasuk sayur asem. Meskipun memiliki nama sama, ternyata ada sejumlah perbedaan yang menjadi ciri utamanya. Sayur asem sunda umumnya dibuat dengan rasa kuah yang agak pedas dengan menambahkan irisan cabe hijau besar. Selain itu, meskipun bisa menggunakan berbagai jenis sayuran, namun pada umumnya yang dipilih adalah jenis sayur tertentu, seperti nangka muda, melinjo, labu siam, jagung manis, pepaya muda, dan bahan sayur lainnya. Dalam urusan bumbu, juga terdapat sedikit perbedaan, yakni cenderung memakai bumbu ulek, bukan bahan pembuatan sayur asem sundaJagung muda manis 1 – 2 buah dipotong-potong 4-5cmKacang panjang 1 ikat dipotong-potong 2-3 cmLabu siam 1 buah, potong potong dadu sekitar 2 tanah secukupnyaDaun melinjo secukupnya jika ada Melinjo secukupnyaBumbu bumbu untuk sayur asem sundaCabe merah besar atau cabe hijau besar potong pendek-pendekAsam mentah sekitar 3-5 bijiLengkuas sekitar 3 cm dan dimemarkanDaun salam sebanyak 2 lembarGula merah secukupnyaGaram secukupnyaCara membuat masakan sayur asem sundaLangkah pertama, rebus semua bahan sayuran dengan air secukupnya. Masukkan juga cabe hijau atau cabe merah yang telah menunggu sayuran yang sedang direbus, haluskan bumbu bisa diulek kasar.Setelah rebusan sayuran matang, tuangkan bumbu sedikit gula merah dan garam secukupnya. Cicipi untuk menyesuaikan selera itu, angkat dan siap dihidangkan bersama lauk pauk Bumbu Sayur Asem Betawi JakartaMasyarakat Betawi Jakarta juga punya resep sendiri dalam pembuatan sayur asem, meskipun pada dasarnya tak jauh beda. Bahan yang digunakan pun juga beragam sayuran yang bisa dibeli dengan harga terjangkau. Menikmati sayur asem dengan cita rasa pedas tentu kurang baik bagi balita. Demikian juga cita rasa yang agak masam kurang cocok untuk penderita asam lambung maag. Boleh dimakan dengan porsi yang terbatas. Menikmati sayur asem khas Jakarta lebih enak jika dimakan bersama hidangan ikan asin, kerupuk, dan juga bahan untuk sayur asem betawiSayuran keras secukupnya, misal jagung muda, melinjo, labu, nangka, kacang tanah dan lunak sesuai selera, misal daun melinjo dan kacang bumbu untuk sayur asem betawi liter Air1 sendok makan garam1 sendok teh kaldu bubuk1 sendok teh gula merah3 butir kemiri1 ruas terasi2 cm lengkuas2 lembar daun salam2 buah cabe merah besar3 buah cabe rawit merah4 siung bawang merahAsam buah / asam jawa membuat sayur asem betawiLangkah pertama, cuci bersih sayuran, lalu potong2. Pisahkan antara sayuran keras, seperti nangka, labu, jagung, melinjo, pepaya, dengan sayuran berikutnya, buat bumbu halus dari bahan cabe merah besar, cabe rawit merah, bawang merah, kemiri, dan itu, siapkan panci untuk memasak air hingga setengah masukan bumbu halus, lengkuas, daun salam, tunggu sampai berikutnya, masukan sayuran keras bersama kacang tanah, masak sampai masukan “sayuran lunak”, bersama garam, kaldu bubuk, gula merah semua bahan matang dan rasa sudah sesuai dengan selera lidah anda, angkat dan sajikan dalam wadah Bumbu Sayur Asem KaroKaro adalah suku asli yang mendiami kawasan Dataran Tinggi Karo, Sumatera Utara. Mereka memiliki sejumlah kuliner khas, salah satunya sayur asem karo yang umumnya dari bahan bahan untuk sayur asem karo500 gr daging ayam dipotong kecil kecil3 buah ati ampela400 gr terong bulat diris bagi 2-36 buah asam cekala geprek2 lbr daun jeruk2 bh sereh geprekBumbu untuk sayur asem karo8 cabe kecil4 cabe merah keriting1 ruas ibu jari kencur2 siung bawang putih7 siung bawang merah2 butir kemiri1 buah kunyit1/2 ruas jari kelingking jahe Semua bumbu di atas diulek buat sayur asem karoLangkah pertama, didihkan 2 liter air bersama dengan potongan daging ayam. Ketika air setengah matang, masukkan bumbu air mulai akan mendidih, masukkan potongan hati dan ampela, bersama dengan daun jeruk, sereh, dan asam sampai terong matang, beri garam dan penyedap. Masakan siap diangkat dan kumpulan informasi mengenai resep bumbu dan cara membuat sayur asem dari berbagai daerah. Semoga kuliner yang akan anda masak menghasilkan cita rasa yang menggugah selera. Jika artikel ini bermanfaat, jangan lupa share di media sosial, seperti Facebook dan Twitter.
CaraMembuat Bumbu Sayur Lodeh Jawa Sederhana & Mudah 1. Bumbu sayur lodeh tewel okezone Bahan: 200 gram nangka muda, potong 300 gram labu siam, potong 8 buah kacang panjang, 2. Bumbu lodeh Jawa sindo Bahan: 1 liter santan kelapa encer 10 buah tahu goreng kecil siap santap 150 gram kacang 3.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 6c0d248d-0a1e-11ee-a7ab-756379794c7a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Kaliini aku ingin menyajikannya dengan gaya berbeda, yaitu diselimuti bumbu semur dengan mengandalkan bumbu dasar, rempah (jintan, merica, pala), dan kelezatan Bango Kecap Manis. Siapkan tim ikan kerapu bumbu semur ini sebagai menu andalan untuk akhir pekan bersama keluarga. Siap-siap bakal kelimpahan pujian! INSPIRÉ PAR LE SOLEIL LEVANT NOS PRODUITS SONT INSPIRÉS D'INGRÉDIENTS AUTHENTIQUES DE LA CUISINE JAPONAISE. LAISSEZ-VOUS INSPIRER VOUS AUSSI. PRODUITS INSPIRÉ PAR LE SOLEIL LEVANT
Haluskanbumbu sayur asem jawa, panaskan sedikit minyak dalam panci, tumis sampai harum. Masukkan air dan kacang panjang. rebus hingga mendidih. Setelah mendidih (kacang panjang sudah agak empuk), masukkan timun, tomat, dan asam jawa. Masak sampai matang dan tes rasa. bisa ditambah MSG kalau suka.
Jakarta - Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin merupakan salah satu olahan daging yang diadaptasi dari kuliner Belanda. Mengingat pada masa kolonial daging sapi langka dan mahal harganya. Bumbunya diberi sentuhan lokal, rempah dan kecap ada dua jenis semur yang dikenal. Ada semur Jawa yang kuahnya cokelat bening karena tak memakai kemiri dan rempah dalam bumbunya. Hanya bawang merah dan bawang putih saja. Tetapi ada juga semur daging Betawi yang memakai bumbu kemiri, kayu manis dan rempah lainnya. Kuahnya lebih kental dengan rasa manis gurih. Cocok buat lauk nasi uduk atau lontong sayur. Orang Betawi sering membuat semur dengan bahan jengkol yang juga Resep Lapis Daging Surabaya yang Empuk GurihKalau ingin membuat semur daging dengan bumbu gaya Betawi ikuti resep dan tips berikut iStockTotal Waktu Penyajian 90MenitUntuk Penyajian 30PorsiJudul Resep Semur Daging dan KentangKategori LaukMasakan DagingDurasi Persiapan 30MenitDurasi Masakan 60MenitTotal Durasi 90MenitBahan 500 g daging sandung lamur atau brisket sapi3 buah kentang, kupas, potong 4 bagian3 butir telur ayam rebus, kupas2 lembar daun salam2 cm lengkuas3 cm kayu manis1 buah tomat, cincang100 ml kecap manis1 sdm kaldu jamur1 liter airBumbu Halus7 butir bawang merah4 siung bawang putih4 butir kemiri1/4 butir pala1/2 sdt merica butiran20 g gula merah2 sdt garamTaburan2 sdm bawang merah gorengCara Membuat Bumbu Halus proses semua bahan bumbu halus dengan blender dengan sedikit minyak agar halus. Atau haluskan dengan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga daun salam, lengkuas dan kayu manis, aduk hingga bumbu potongan daging, masak hingga kaku dan berubah warna lalu dalam panci, tambahkan air, kecap manis dan kaldu jamur lalu tomat, telur dan kentang. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuahnya agak kental lalu dengan bawang merah goreng dan 1. Jika ingin semur daging yang tak terlalu berlemak bisa dipakai daging has dalam atau has luar Selain telur ayam rebus dan kentang bisa ditambahkan tahu putih. Potong tahu putih, goreng sebentar hingga agak kering lalu rebus bersama bahan semur lainnya. 3. Bahan semur juga bisa diganti dengan ayam kampung, ayam jantan atau ayam negeri. Potong ayam menjadi 8 atau 12 potong. 4. Kalau suka kuah semur yang kental dan pekat, masak terus hingga kuah benar-benar juga Resep Semur Ayam dan Tahu yang Selalu Jadi Favorit Simak Video "Bikin Laper Laksa Ayam hingga Sayur Godog Khas Betawi" [GambasVideo 20detik] odi/odi

BeliBumbu Sop Sayur Online terdekat di Jawa Timur berkualitas dengan harga murah terbaru 2021 di Tokopedia! Pembayaran mudah, pengiriman cepat & bisa cicil 0%

- Kekayaan kuliner nusantara memang tak ada habisnya. Semur, dalam hal ini, menjadi salah satu makanan yang memiliki banyak sekali varian. Begitu pula dengan ragam bumbu semur. Rasanya yang nikmat juga jadi alasan kenapa makanan sekaligus masakan rumahan ini banyak disukai. Ingin belajar cara membuat semur? Kami sajikan, khusus untuk Anda, 3 resep kreasi semur yang bisa Anda coba di rumah. Aneka Resep Semur 1. Resep Semur Tahu Telur, Favorit Semua Orang Baca Juga Kumpulan Resep Semur Tahu, Masakan Rumahan Andalan yang Enaknya Kebangetan Sajian semur telur. YouTube/Mama AdeevaBahan yang Anda butuhkan adalah sebagai berikut 8 buah telur ayam, rebus dan buah tahu sendok teh gulaGaram secukupnya5 sendok makan kecap manis, ini bisa disesuaikan dengan lembar daun cm lembar daun ml airUntuk bahan bumbu halus, ini yang Anda butuhkan 7 siung bawang siung bawang cara membuatnya Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, tambahkan pula daun salam, lengkuas, dan daun jeruk, tumis sampai tahu dan telur rebus, lalu beri air, gula, garam, dan kecap sampai bumbu meresap dan air menyusut sambil diaduk sesekali. Tunggu hingga selagi I Made Rendika Ardian Baca Juga Resep Masakan Idul Adha Semur Daging Sapi Kentang, Rasanya Jangan Ditanya Lagi
Pastikanrasa asam, gurih dan masihnya sesuai. Setelah matang, angkat dan sajikan bersama nasi hangat dan lauk lain. Itulah resep beserta cara membuat sayur asem khas Jawa yang bisa kamu praktekkan dengan mudah. Sayur asem ini bisa menjadi andalan olahan sayur yang lengkap dan bernutrisi dan cocok dihidangkan untuk keluarga.

SayurLodeh Simple Bumbu Racik Indofood. bumbu racik sayur lodeh indofood • paket sayur asem (waluh,daun melinjo,terong,kacang panjang,jagung) • air (sesuai selera) • santan kara uk 65ml • lengkuas geprek • cabe merah keriting • daun salam • bawang merah. Dd.zenovi.

V6vBrax.
  • w4c8yus0bk.pages.dev/598
  • w4c8yus0bk.pages.dev/968
  • w4c8yus0bk.pages.dev/772
  • w4c8yus0bk.pages.dev/292
  • w4c8yus0bk.pages.dev/186
  • w4c8yus0bk.pages.dev/4
  • w4c8yus0bk.pages.dev/176
  • w4c8yus0bk.pages.dev/255
  • w4c8yus0bk.pages.dev/57
  • w4c8yus0bk.pages.dev/848
  • w4c8yus0bk.pages.dev/108
  • w4c8yus0bk.pages.dev/921
  • w4c8yus0bk.pages.dev/538
  • w4c8yus0bk.pages.dev/271
  • w4c8yus0bk.pages.dev/477
  • bumbu sayur semur jawa